Dans le long chemin évolutif d'Oway, Ortofficina représente l'une des réponses les plus significatives.
En 2010, nous avons créé une exploitation agricole dans les collines bolonaises en choisissant la biodynamie pour augmenter la qualité et la pureté de nos formules. Cette méthode agricole, conçue par Rudolf Steiner en 1924, utilise exclusivement le soleil, l'oxygène, l'eau, les phases lunaires et des composés naturels, éliminant totalement les substances synthétiques. Le domaine est un organisme vivant autosuffisant où les abeilles et les animaux fournissent un apport indispensable pour fertiliser le sol et polliniser les plantes.
Ortofficina est la photographie fidèle, instantanée et sans filtres de ce que nous faisons. C'est de l'upcycling, du recyclage et une circularité concrète : à l'intérieur, nous concrétisons notre idée de recyclage et de réhabilitation en réutilisant toutes les ressources (comme les parties épuisées des plantes) et en leur donnant une seconde vie.
Conscients des bienfaits extraordinaires de la biodynamie pour l'environnement, nous en avons encouragé la diffusion auprès d'autres producteurs agricoles : nous sommes les certifiants des petites et moyennes entreprises qui contribuent à la qualité de notre chaîne d'approvisionnement, responsables, comme nous, d'une parcelle de terrain à laquelle il faut rendre fertilité et nutrition.
